Meringhe

Quante volte avete provato a fare le meringhe ma con scarsi risultati? Cambiano colore durante la cottura, si afflosciano su se stesse perdendo la loro meravigliosa forma, o ancora seccano fuori restando completamente crude all’interno … Vi è capitato vero? L’altro giorno mentre sbirciavo su Pinterest alcune fotografie sono inciampata in delle meravigliose meringhe la

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