Confettura di melone (alla vaniglia e limone)

  Avete mai provato la confettura di melone? È una confettura dolcissima, dalla consistenza morbida e vellutata e ha tutto il profumo ed il sapore  dell’estate. Oggi l’ho preparata per la primissima volta e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta, talmente tanto che ho deciso di pubblicarla immediatamente. La confettura di melone (al limone

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Confettura di prugne nere homemade (welcome september)

  Le prugne in campagna maturavano con un poco di ritardo. Era l’aria più fresca.   Ricordo che le coglievamo direttamente dall’albero ed avevano un gusto completamente diverso rispetto alla frutta che si compra oggi. Sapevano di sole erano dolcissime e morbide. Le più mature e quelle che cadevano dall’albero spontaneamente si usavano per la marmellata.

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Sfogliata dolce alle fragole o ai mirtilli

“La semplicità conquista sempre “ è una frase che vi capiterà di leggere spesso tra le righe del mio blog. Io amo preparare ricette semplici, rustiche, facili da rifare e soprattutto alla portata di tutti… E quella di oggi rispecchia in pieno queste caratteristiche. La sfogliata dolce alle fragole o ai mirtilli è un dolce

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Rotolo dolce alla confettura di more

Oggi vi propongo una ricetta semplicissima perfetta per la merenda o la colazione : il rotolo dolce alla confettura di more. Un dolce facile da preparare, velocissimo e soprattutto  buono, una ricetta che vi verrà in soccorso ogni volta che avrete bisogno di dolcezza o vorrete preparare una merenda sana per i vostri bambini. Per

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La colazione perfetta : dorayaki {e musica con Sudio}

Oggi vi regalerò una ricetta super golosa che sicuramente tutti amarete  e vi parlerò di Sudio un marchio svedese che produce auricolari fighissimi, dal design minimal e moderno, in una meravigliosa gamma di colori e dettagli super curati, oltre che perfetti dal punto di vista della qualità del suono. Cosa c’entrano i dorayaki con gli

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Bocconcini soffici di kamut, al latte

Avete presente quei piccoli bocconcini di pane sofficissimi che amano tanto i bambini e si usano spessissimo nei buffet delle feste di compleanno solitamente farciti con due fette di salame, oppure in versione dolce con crema di nocciole? Ecco, quelli! Oggi vi propongo la ricetta dei paninetti da festa più soffici che abbiate mai mangiato.

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